Ce mélange de Rooibos est subtilement sucré et délicieusement fondant. Une vrai gourmandise, sa senteur vous rappellera celle d’un délicieux milk-shake fraise. Huummm !! Que du bonheur !! Le rooibos (mot afrikaans signifiant « buisson rougeâtre ») ,est un arbuste de la famille des Fabacées. Il pousse exclusivement en Afrique du Sud dans les montagnes de Cederberg, situées au nord de la ville du Cap. Il est surtout connu pour la tisane obtenue en infusant de fins morceaux de ses feuilles, légèrement fermentées. L'infusion de rooibos peut être bue chaude ou froide, avec ou sans lait. En Afrique du Sud, on le boit habituellement avec du lait concentré et du sucre. Sa saveur est plutôt douce et sans théine. Convient également aux personnes qui ont un soucis pour fixer le Fer.